Cùng Trại nấm Chín Thạch tìm hiểu thử 1 phôi nấm bào ngư thu hoạch được bao nhiêu kg, bên cạnh đó sẽ là hướng dẫn chi tiết cách thu hoạch, thời gian trồng nấm cũng như một số câu hỏi thường gặp khi trồng nấm bào ngư tại nhà.
Đôi nét về phôi nấm bào ngư
Phôi nấm bào ngư là môi trường cung cấp chất dinh dưỡng cho meo nấm bào ngư phát triển, meo giống sẽ chạy tơ khắp phôi nấm trước khi mọc ra nấm. Phôi nấm bào ngư thường được làm từ mùn cưa, vôi, cám bắp và meo giống nấm.
Quy trình sản xuất phôi nấm bào ngư gồm có 5 công đoạn chính: trộn đều nguyên liệu, đóng nguyên liệu vào bịch, đem đi hấp thanh trùng, cấy meo giống và cuối cùng là ủ phôi.
1 phôi nấm trồng được bao lâu?
Nếu phôi nấm chất lượng tốt và được chăm sóc kỹ lưỡng thì sẽ cho nấm liên tục trong khoảng 4 tháng, mỗi đợt nấm có thể cho thu hoạch từ 8 – 10 lần.
Khi phần tai nấm đạt kích cỡ khoảng 4 – 5 phân thì có thể thu hoạch được rồi, tránh để tai nấm quá lớn sẽ làm mất chất dinh dưỡng trong phôi đồng thời tai nấm ăn cũng mất ngon.
Sau khi thu hoạch khoảng 7 – 10, mình tưới nước tiếp vào bịch phôi thì nấm mới sẽ tiếp tục mọc ra nữa.
Vậy 1 phôi nấm bào ngư thu hoạch được bao nhiêu kg?
Về năng suất thì một phôi sẽ đạt tầm 250 – 300g, đây là con số trung bình bên trại mình cho ra mỗi lô nấm. Tùy theo điều kiện khí hậu sẽ ảnh hưởng đến năng suất trên, ví dụ vào mùa mưa, trời lạnh nấm sẽ ra tốt hơn so với mùa nắng.
Cách thu hoạch nấm bào ngư
Thu hoạch nấm bào ngư là một quá trình quan trọng để đảm bảo chúng giữ được hình dáng và chất lượng tốt nhất. Dưới đây là các bước cơ bản:
Bước 1: Xác định thời điểm thu hoạch
Nấm bào ngư cần được thu hoạch đúng lúc, tránh để quá lâu sẽ làm phôi nấm mất đi chất dinh dưỡng vàmất đi hương vị ngon ngọt. Thời điểm thích hợp là khi nấm có kích thước từ 5-7 cm và nắp nấm còn bọc chặt.
Bước 2: Chuẩn bị dụng cụ
Trước khi thu hoạch, hãy chuẩn bị một bộ dụng cụ gồm kéo cắt và găng tay sạch để đảm bảo vệ nấm khỏi nhiễm khuẩn từ tay bạn.
Bước 3: Cắt nấm cẩn thận
Khi nấm đã đạt kích thước mong muốn, hãy cắt chúng cẩn thận gần gốc, tránh gây tổn thương cho nấm và cây nấm xung quanh. Sử dụng kéo cắt sắc bén để đảm bảo cắt sạch và nhanh chóng.
Chờ chút, bạn có thể đọc qua bài này để tham khảo cách thu hoạch nấm bào ngư xám
Bước 4: Bảo quản nấm
Sau khi thu hoạch, nấm bào ngư nên được bảo quản trong túi nylon hoặc hộp nhựa trong tủ lạnh để giữ cho chúng tươi ngon và không bị ẩm.
Mẹo chăm sóc nấm bào ngư
Để tăng khối lượng thu hoạch và đảm bảo nấm bào ngư phát triển tốt, hãy áp dụng những mẹo sau:
Mẹo 1: Duy trì độ ẩm đúng
Nấm bào ngư cần môi trường có độ ẩm cao. Đảm bảo cây nấm luôn được giữ ẩm, nhưng tránh tạo quá nhiều nước.
Mẹo 2: Ánh sáng và nhiệt độ phù hợp
Để nấm phát triển tốt, hãy đặt chúng ở nơi có ánh sáng tự nhiên và nhiệt độ từ 20-25 độ C.
Mẹo 3: Vệ sinh thường xuyên
Hạn chế việc sử dụng phân hữu cơ và thực hiện sát trùng đất thường xuyên để ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn gây hại.
Mẹo 4: Theo dõi sự phát triển
Luôn theo dõi quá trình phát triển của nấm và thu hoạch đúng thời điểm.
Giá phôi nấm bào ngư
Giá Phôi Nấm Bào Ngư là 12.000đ/phôi cho những bạn mua lẻ số lượng ít để trồng nấm tại nhà hoặc trồng nông trại nhỏ và vừa.
Nếu bạn cần mua với số lượng lớn hơn 5000 phôi, hãy liên hệ SĐT/Zalo 0933 140 071 để có giá tốt hơn nhé.
Mua phôi nấm ở đâu?
Nếu bạn muốn mua Phôi Nấm Bào Ngư trồng tại nhà giá rẻ, chất lượng có thể đặt hàng qua điện thoại, Zalo, SMS hoặc tại website bằng các thông tin dưới đây:
TRẠI NẤM CHÍN THẠCH
- Địa chỉ HCM: 101/5 Tổ 102 ấp Tam Đông, Thới Tam Thôn, Hóc Môn, TPHCM
- Hotline: 0933 140 071
- Bản đồ chỉ đường : Trại Nấm Chín Thạch
Chúng tôi sẵn sàng đón tiếp và mang đến khách hàng sản phẩm chất lượng nhất. Chân thành cám ơn quý khách!
Câu hỏi thường gặp
Kết luận
Theo dõi đến đây, hẳn bạn cũng đã biết 1 phôi nấm bào ngư thu hoạch được bao nhiêu kg rồi.
Hy vọng bài viết này mang lại nhiều giá trị cho bạn, cảm ơn bạn đã theo dõi, chúc bạn có nhiều trải nghiệm thú vị khi trồng nấm bào ngư.
